CIP Expert

Система мониторинга и аналитики CIP- процессов

Практически на каждом пищевом производстве для очистки внутренних поверхностей технологического оборудования без разбора замкнутой системы используются СIР-мойки (Clean-in-place). Процесс мойки является одним из наиболее дорогостоящих технологических процессов, поэтому его оптимизация существенным образом влияет на повышение эффективности производственного процесса в целом. МЕS-модуль CIP Expert разработан для сквозного мониторинга, анализа качества и оценки эффективности СIР-процессов. Актуальная версия ПО является уже третьим поколением. Мы развиваем наш программный продукт, расширяя и дополняя его функционал, опираясь на актуальные требования производства. Непосредственная близость к клиенту позволяет нам дорабатывать решение, адаптируя его под разные нужды наших заказчиков. Модуль в его разных версиях уже реализован на нескольких пивоваренных и молокоперерабатывающих заводах:

5 молочных комбинатов Вимм-Билль-Данн (Лианозовский, Царицынский, Тимашевский, Сибирское молоко и Уфамолагропром), Алексеевский молочно-консервный завод (ГК РЕННА), молочные комбинаты КОМОС ГРУПП (Казанский МК и Глазов-Молоко). Запущены пилотные проекты на ПЗ "Бавария" компании Агрофирма ФАТ, на молочном заводе ПЕТМОЛ (входит в группу Данон), Молочный комбинат Энгельсский (ГК "Белая Долина") и др.

CIP Expert-icon.jpg

Основные задачи, которые решает модуль:

  1. Экономия воды, растворов, концентратов, энергии, времени.

  2. Гарантия чистоты оборудования – гарантия качества продукта

Программный модуль CIP Expert обеспечивает:

  • Экономия воды, растворов, концентратов, энергии, времени.

  • Мониторинг всех CIP-процессов на всех контурах/станциях/заводах;

  • Централизованный сбор данных про предприятиям холдинга и передачу в ERP;

  • Автоматическое формирование отчёта за выбранный период /фазу /шаг /по инцидентам моек;

  • Динамические графики;

  • Валидация моек по отклонениям от эталонной мойки/паспортных значений / уставок из АСУТП;

  • Исследование инцидентов по системе 5 Why?

  • В интеграции с модулем CheckLists – микробиологический контроль состояния и контроль рабочего статуса технологического оборудования;

  • Аналитика.

Графики моек

Электронный журнал моек

Электронный журнал моек

Валидация моек